餐盤上的食物藝術 - Hong Yi

　　面對時常一成不變的食物，是否有想過要來點新風貌？來自馬來西亞華裔藝術家 Hong Yi 為自己設下挑戰，在三月的每一天發表一項藝術品，並且發表在個人Instagram。其中有兩個限制，一個是只能用食物，另一個是必須把它們放在一個白色的板面，作為背景。

　　作品中看見了動物、鄉村、愛戀與不同國家的文化風情，沒有過於浮誇的裝飾，保留了食物原本該有的鮮美面貌，食指大動之餘也能欣賞美麗的藝術。

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