香港和味拉麵祭/嚐盡正宗「和味」拉麵
函館喺太古坊開業踏入第十年,香港和味拉麵祭/嚐盡正宗「和味」拉麵 喺嗰頭返工嘅朋友一定唔陌生。佢哋一向採用北海道西山製麵所特別生產嘅波紋麵,店內可以食齊北海道最具代表性嘅鹽味同味噌湯底。喺「和味拉麵祭」上佢哋將提供店頭主打嘅濃厚味噌拉麵。
「和味拉麵祭」共有5間店舖參加,香港和味拉麵祭/嚐盡正宗「和味」拉麵 包括贏得著名拉麵比賽第一名的名店,各店舖的拉麵師傅會即席以各有特色的湯底和麵條炮製拉麵,讓大家品嚐到在香港沒有的日本拉麵。
北海道 –採用北海道原產麵條的濃厚味噌拉麵
東北–傳統刀切式的喜多方拉麵
關東中部 –湯底赤紅色的辛辣擔擔麵
西日本 –湯底黑色的黑醬油拉麵
九州–深受遊日港人愛戴的豬骨湯麵 香港和味拉麵祭/嚐盡正宗「和味」拉麵
活動當日還會有十個日本各地區的攤位,為大家提供有關各地的旅遊及最新的旅遊商品資訊。此外,台上更有各種關於日本旅遊及日本飲食文化的有趣遊戲節目,從「食住玩」讓大家率先親身體驗日本旅遊及飲食文化的精髓。
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